Gruodžio mėnesiui jau įsibėgėjus, pradedame ruoštis gražiausioms metų šventėms. Ne paslaptis, kad kiekvienoje valstybėje Kalėdos švenčiamos vis kitaip, tačiau viena šalis atspindi tikrą Kalėdų karalystę. Vokietija – tai šalis, kurioje prasidėjo mums visiems gerai žinomos Kalėdų eglutės puošimo ir advento kalendoriaus tradicijos. Tačiau apart pasaulyje jau išgarsėjusių šventimo būdu, Vokietija taip pat pasižymi ir kitomis unikaliomis Kalėdų tradicijomis.
Dovanas neša ne Kalėdų Senelis, o Christkind
Pagal vokiečių tradicijas, dovanas vaikams neša ne Kalėdų Senelis, o Christkind – jauna mergaitė, primenanti Jėzų Kristų. Dovanos paliekamos po eglute gruodžio 24 d., tačiau vaikai Christkind sutikti negali – apie atneštas dovanas jiems praneša varpelio suskambėjimas. Ši tradicija itin populiari Pietų Vokietijos regionuose. Pavyzdžiui, Niurnberge kas dvejus metus miestiečiai renka 16-19 m. mergaitę, kuri tampa Christkind ir atlieka specialias kalėdines užduotis.
Šv. Mikalojaus vizitas pas vaikus
Gruodžio 6 d. vokiečiai mini Nikolaustag – dieną, kai šv. Mikalojus aplanko namus. Vakarą prieš Nikolaustag, vaikai palieka batą už savo kambario durų, o ryte randa jį pripildytą saldainių, riešutų, vaisių ir įvairių smulkių dovanėlių,
Krampus ir Knecht Ruprecht
Vis dėlto šv. Mikalojus aplanko ne visus vaikus – jei vaikai išdykauja, nesielgia gražiai ir negerbia vyresniųjų, juos aplanko Krampus arba Knecht Ruprecht. Šie veikėjai turi pusę ožkos kūno ir krečia išdaigas – vietoje dovanų, jie vaikams prie kambario durų palieka medžio šakelę. Gruodžio mėn. daugelyje Vokietijos miestų taip pat vyksta kasmetiniai festivaliai, kurių metu galima sutikti žmones, persirengusius kaip Krampus.
Degantis karštas vynas
Feuerzangenbowle – tai ypatingas gėrimas, primenantis tipinį karštą vyną, Vokietijoje dar žinomą kaip Glühwein. Vis dėlto patiekiant šį gėrimą ant jo viršaus uždedamas rome mirkytas gabalėlis kieto cukraus, kuris yra padegamas. Cukrus tirpsta, o jo lašeliai saldina puodelyje esantį gėrimą.
Auksiniai angelai
Dar viena žymi vokiečių Kalėdų tradicija – tai Rauschgoldengel. Tai iš auksinės arba sidabrinės folijos pagaminama angelo figūra, kuri naudojama puošti Kalėdų eglutes ir dažnai yra dedama ant eglutės viršūnės. Angelai simbolizuoja Dievo pasiuntinius, viltį ir džiaugsmą.
Šv. Kūčių vakarienė
Vokiečiai šv. Kūčių proga 12-os patiekalų negamina – dažniausiai renkamasi gaminti paprastus, bet namus primenančius patiekalus, tokius kaip dešrelės su bulvių salotomis. Per Kalėdas didelė dalis vokiečių gamina keptą antį su bulvėmis, raudonų kopūstų salotomis ir specialiu padažu.